Mulino Bianco

Pizza Capri

Tomate, mozzarella, artichauts, champignons.

Pizza isola

Tomate, mozzarella, jambon, oeuf.

Pizza Dante

Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, huile piquante.

Pizza salmone

Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons, origan.

Pizza capra

Tomate, mozzarella, lardons fumés, fromage de chèvre, roquette.

Pizza vegetariana

Tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignons, aubergines.

Pizza napoletana

Tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres.

Pizza romana

Tomate, mozzarella, jambon San Daniele, oignons.

Pizza carbonara

Tomate, mozzarella, pommes de terre, oignons frits, lardons fumés, œuf et parmesan.

Pizza nordica

Mozzarella, saumon fumé, épinards, lardons.

Pizza Milano

Tomate, mozzarella, salami piquant (Ventricina).

Pizza bolognaise

Mozzarella, sauce bolognaise.

Pizza prosciutto

Tomate, mozzarella, jambon.

Pizza crudaiola

Tomates fraîches, mozzarella, parmesan.

Pizza capricciosa

Tomate, mozzarella, pancetta, oignons, oeuf cru.

Pizza casa

Tomate, mozzarella, jambon, artichauts, olives, anchois.

Pizza bufala

Tomate, mozzarella, aubergines grillées, boule de mozzarella de bufflonne (125 gr), mortadelle et concassé de pistaches siciliennes.

Pizza lardiera

Tomate, mozzarella, pancetta, oignons.

Pizza siciliana

Tomate, mozzarella, poivrons, anchois, olives.

Pizza pescatore

Tomate, mozzarella, thon, oignons.

Pizza salmone

Tomate, mozzarella, saumon fumé, oignons.

Pizza piemontese

Tomate, mozzarella, jambon, oignons.

Pizza fiorentina

Mozzarella, ricotta, épinards.

Pizza calzone

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons (en chausson).

Pizza 4 formaggi

Tomate, mozzarella, fontina bel paese, gorgonzola.

Pizza Hawaï

Tomate, mozzarella, jambon, ananas.

Pizza Marco Polo

Tomate, mozzarella, scampis, ail.

Pizza pomodorini

Tomate, mozzarella, tomates cerises, copeaux de parmesan.

Pizza margherita

Tomate, mozzarella.

Pizza San remo

Tomate, mozzarella, jambon, champignons.

Pizza 4 stagioni

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, artichauts.

Pizza Stacco

Tomate, mozzarella, courgettes grillées, tomates semi-séchées, tartare de scampis (2 pièces), mozzarella de bufflonne fumée, olives toscanes Taggiasche, ail, copeaux de fiore sardo (fromage de brebis de Sardaigne), origan.

Pizza bresaola

Tomate, mozzarella, bresaola (grison), roquette, parmesan.

Pizza salsiccia

Tomate, mozzarella, saucisse toscane au fenouil, œuf dur, jambon cuit aux fines herbes, copeaux de parmesan.

Pizza Enzo

Tomate, mozzarella, thon, anchois, œuf cru, artichauts.

Pizza carpaccio

Tomates fraîches, mozzarella, roquette, copeaux de parmesan, carpaccio de bœuf.

Pizza parmigiana

Tomate, mozzarella, aubergines, parmesan, basilic.

Pizza torinese

Tomate, mozzarella, jambon, poivrons, oignons.

Pizza marinara

Tomate, ail, fruits de mer.

Pizza bon gusto

Tomate, mozzarella, thon, oignons, salami piquant (Ventricina).

Focaccia al pesto

Tomates cerises, pesto de basilic, ail et copeaux de parmesan.

Focaccia al tartufo

Tapenade de champignons à la truffe, fontina, olives, romarin.

Focaccia 3 colori

Tomate fraîche, ricotta, épinards, olives toscanes taggiasche, parmesan.

Focaccia di bufala

Mozzarella de bufflonne, tomates semi séchées, origan, parmesan.

Focaccia classica

Huile d'olive, parmesan reggiano.

Focaccia casalinga

Tomate, ail et origan.

Focaccia friulana

Jambon San Daniele.

Fettuccine al pomodoro fresco e basilico

Fines tagliatelle à la tomate fraîche et basilic.

Spaghetti bolognaise

Bœuf et veau.

Spaghetti carbonara

Guanciale (joues de porc), oignons, jaune d'œuf et parmesan.

Orecchiette salsiccia

Petites pâtes rondes à la sauce tomate, saucisse au fenouil, dés de salami piquant (ventricina) et haricots rouges (borlotti).

Linguine allo scoglio

Spaghetti plats à l'émincé de poissons frais selon arrivage et crustacés, mollusques.

Penne all'arrabbiata

Penne, sauce tomate et piment.

Penne ai quattro formaggi

Penne aux 4 fromages gorgonzola, parmesan reggiano, taleggio, fontina.

Gnocchi alla caprese

Gnocchi de pomme de terre à la tomate fraîche et mozzarella de bufflonne.

Mezzelune mare e monti

Demi lune farcies aux scampis et ricotta, sauce tomate crème et émietté de scampi.

Tortellini alla carne con crema e reggiano

Tortellini farcis au parmesan et jambon cru, sauce crème parmesan.

Ravioli ricotta & spinaci

Ravioli farcis de ricotta au lait de bufflonne et jeunes pousses d'épinards, sauce tomate et basilic.

Tortellini alla carne con bolognese

Tortellini farcis au parmesan et jambon cru, sauce bolognaise.

Cannelloni alla ricotta e spinaci

Cannelloni farcis à la ricotta et épinards, gratinés au four à la tomate et parmesan reggiano.

Cannelloni alla carne

Cannelloni farcis à la viande hachée.

Lasagne traditionnelle

Sauce bolognaise et parmesan reggiano.

Tagliata del Mulino

Fines tranches de boeuf grillées, coulis de tomate à l'ail, origan, romarin et câpres.

Osso buco

Jarret de veau mijoté en sauce tomate et légumes , accompagnement.

Scaloppina alla parmigiana

Escalopes de veau panées, aubergines gratinées au four, sauce tomate au parmesan reggiano, accompagnement.

Scaloppina milanese (junior)

Cannelloni à la viande (junior)

Scampis à l'ail (junior)

Penne aux 4 fromages (junior)

Penne au pesto et basilic (junior)

Spaghetti bolognaise (junior)

Lasagne (junior)

Penne crème et jambon (junior)

Carpaccio de bœuf

Fines tranches de bœuf crues à l'huile d'olive extra vierge, roquette et copeaux de parmesan reggiano.

Croquettes aux crevettes de la Mer du Nord

Antipasto del Mulino

Assortiment de spécialités régionales italiennes froides et chaudes.

Assiette de charcuteries fines italiennes

Carpaccio di pesce

Carpaccio de poisson selon arrivage et sa marinade à l'huile d'olive extra vierge, jus de citron et herbes fraîches.

Carpaccio di bresaola (grison)

Fines tranches de bresaola, copeaux de parmesan reggiano, roquette, huile d'olive au citron.

Croquettes au parmesan

Caprese di bufala

Véritable mozzarella de bufflonne et tomates.

Prosciutto San Daniele e caprese di bufala

Véritable jambon San Daniele du Frioul et sa garniture.

Misto del pastore

Assortiment de fromages italiens , pain.

Frutti di stagione

Assortiment de fruits frais de saison.

Mousse au chocolat

Tiramisu

Jupiler (33 cl)

Coca-Cola (33 cl)

Fanta (33 cl)

Ice-Tea (33 cl)

Eau plate (50 cl)

Ice-Tea pêche (33 cl)

Eau pétillante (50 cl)

Coca-Cola Zero Coke Soft drink Sleekcan 330 ml

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.

SPRITE Lemonade SLEEKCAN 330 ML

Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert, avec sucre et édulcorant.

Vin blanc Falanghina

Vesevo Falaghina (Campania).

Vin rouge Aglianco

Beneventano Aglianico (Campania).

Vin rouge Tatu

Varvaglione primitivo, Aglianico (Pouilles)

Vin rouge Cannonau

Saragat Atzei Cannonau (Sardegna).

Vin rouge Monica

Saragat Atzei Monica (Sardegna).

Vin blanc Greco di Tufo

Vesevo Greco di Tufo (Campania).

Vin blanc Vermentino

Isola dei Nuraghi Vermentino (Sardegna).