Luca & Papa

Menu Solo Mio

La combinaison parfaite pour Une personne avec pizza, dessert et boisson.

Menu Luca Bambini

Mini pizza margherita, jus de fruit et surprise.

Menu Duo

Le menu idéal pour deux : Un Antipasti mixte, 2 pizzas ou pâtes, 2 boissons.

Pizza Burratina

Pesto, Burrata, Jambon de Parme, Tomate cerise

Pâtes Pistachia Bella

Pesto de pistache, Eclats de pistache et Burrata

Pizza Mortadella e Pistacchio

Crème de pistache, Burrata, Mortadelle fraîche, roquette.

Pizza Tartufata

Crème de truffe, pignon de pin, roquette, jambon de parme.

Pizza Carpaccio & Truffe

Base mozzarella & crème de truffe, Carpaccio de bœuf, roquette, tomates fraîches et copeaux de parmesan

Composez votre pizza

choisissez vous même votre base, 3 ingrédients selon vos goûts

Margherita

Tomate, mozzarella, origan, basilic.

Regina

Tomate, mozzarella, jambon, champignons.

Prosciutto

Tomate, mozzarella, jambon.

Al tonno

Tomate, mozzarella, thon, poivrons, oignons.

Diavola

Tomate, mozzarella, salami piquant.

Végétarienne

Tomate, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, oignons, ail.

Cipolla

Tomate, mozzarella, jambon, oignons.

Caprese

Tomate fraîche, mozzarella, ail, basilic.

4 saisons

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives.

4 fromages

Tomate, mozzarella, ricotta, gorgonzola, parmesan.

Capricciosa

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, oeufs.

Contadina

Tomate, mozzarella, jambon de parme, gorgonzola.

Napoli

Tomate, mozzarella, câpres, olives, anchois, ail.

Calzone

Tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeufs, artichauts.

Casarecce pancetta et courgette

Pâtes courtes avec de la pancetta grillée et des dés de courgettes.

Pappardelle alla boscaiola

Larges rubans de pâtes avec une sauce aux champignons, petits pois et crème.

Gros ravioli ricotta et épinard

Pâtes farcies d'un mélange onctueux de fromage ricotta et d'épinards frais.

Tortellace noisette et courgette

Pâtes farcies originales alliant le croquant de la noisette et la douceur de la courgette.

Caramel farcis à la viande

Pâtes en forme de bonbons farcies d'une préparation savoureuse à la viande.

Tagliatelle aux scampis

Pâtes longues accompagnées de scampis sautés et d'une sauce savoureuse.

Ravioli aux cèpes

Pâtes farcies aux cèpes pour un goût de sous-bois intense.

Ravioli au saumon

Pâtes farcies d'une mousse de saumon délicate.

Ravioli au fromage de chèvre & noix

Pâtes farcies au fromage de chèvre au caractère affirmé.

Lasagne bolognaise

Couches de pâtes, sauce bolognaise maison, béchamel et fromage gratiné.

Triangoli aux gambas et langoustines

Pâtes triangulaires farcies aux crustacés nobles.

Cannelloni à la viande

Larges tubes de pâtes garnis de viande hachée et nappés de sauce tomate.

Roulades ricotta et épinards

Fines tranches de pâtes roulées et farcies de ricotta et épinards.

Roulades aubergines

Pâtes roulées garnies d'une préparation fondante à l'aubergine.

Lasagne au taleggio

Variante de lasagne au fromage taleggio pour une saveur crémeuse et typée.

Arancini Bolognaise

Arancini fourré à la Sauce bolognaise et coeur mozzarella.

Panzerotti

Le Panzerotti traditionnel, farci de tomates, mozzarella et prosciutto.

Duo d'Arancinis Bolognaise

Duo d'arancinis, fourrés à la sauce bolognaise et mozzarella.

Duo Arancini & Panzerotti

Duo composé d'un arancini fourré à la sauce Bolognaise et Mozarella et d'un Panzerotti traditionnel, farci de tomates, mozzarella et Prosciutto

Arancini 4 fromages

Arancini classique Italien fourré à la sauce 4 fromages.

Escalope du chef

Spécialité de la maison

Escalope milanaise

Fine tranche de viande panée et dorée à la poêle.

Escalope bolognaise gratinée

Escalope nappée de sauce bolognaise et gratinée au four.

Escalope sauce 4 fromages

Escalope nappée de sauce 4 fromages et gratinée au four.

Escalope parmigiana

Escalope de veau garnie d'aubergines, de sauce tomate et de fromage fondu.

Escalope Luca

Aux champignons gratinés.

Steak (tâche noire génisse)

Pièce de viande de génisse savoureuse et tendre.

Côtes d'agneau

Côtes d'agneau tendres grillées aux herbes.

Tagliata de boeuf

Fines tranches de bœuf grillées servies sur un lit de roquette.

Pièce de bœuf irlandais

Viande de bœuf d'origine irlandaise réputée pour sa tendreté.

Côte à l'os blanc-bleu-belge

(+/- 700gr).

Calamars grillés

Calamars frais grillés à la plancha, servis avec une touche de citron.

Filet de bar rôti

Filet de bar délicatement rôti au four avec herbes et huile d'olive.

Friture mixte

Assortiment de poissons et calamars frits, croustillants à souhait.

Filet de saumon

Pavé de saumon grillé, fondant à l'intérieur et saisi à l'extérieur.

Filet d'espadon

Tranche d'espadon grillée, une chair ferme et savoureuse.

Spaghetti bolognaise

Nos spaghetti al dente nappés d'une sauce bolognaise riche et savoureuse, mijotée pendant plusieurs heures avec une viande de bœuf de qualité, des tomates mûries au soleil et des herbes aromatiques fraîches.

Rigatoni 4 fromages

Nos rigatoni, généreusement nappés d'une sauce onctueuse aux 4 fromages italiens

Gnocchi à la bolognaise

Nos gnocchi de pommes de terre, généreusement nappés de notre sauce bolognaise traditionnelle.

Penne à la mafiosa

Nos penne sont sautées dans une sauce tomate savoureuse avec lardons, crémé légèrement piquante.

Paccheri à la norma

Nos larges pâtes Paccheri avec sauce tomate, aubergine, ricotta salée et une pointe de basilic.

Orecchiette à la salsiccia Toscana

Nos orecchiette relevé d'une sauce tomate parfumées aux herbes, accompagnée de saucisse toscane parfumées aux herbes.

Tomates mozzarella

Tomates grappes, mozzarella classique crémeuse avec un filet d'olive et salade roquette. Accompagné de pain.

Antipasti mixte (1 couvert)

Mix de charcuterie artisanale italienne avec Jambon de Parme, Coppa fondante et Mortadelleduo de Salami Milano traditionnel et Salami piquant de caractère. Accompagnements : Jardinière de légumes croquants, Grissini dorés et jeunes pousses de roquette. Accompagné de pain.

Jambon de Parme melon

Fines tranches de jambon de parme affiné, melon parfumé, grissini et roquette fraîche. Accompagné de pain.

Carpaccio de bœuf

Carpaccio de boeuf, huile d'olive italienne, crème balsamique, Grissini et citron. Accompagné de pain.

Antipasti mixte

Mix de charcuterie artisanale italienne avec Jambon de Parme, Coppa fondante et Mortadelleduo de Salami Milano traditionnel et Salami piquant de caractère. Accompagnements : Jardinière de légumes croquants, Grissini dorés et jeunes pousses de roquette. Accompagné de pain.

Véritable burrata et ses garnitures

Burrata crémeuse et sa jardinière à l'huile, roquette et grissini. Accompagné de pain.

Scampis à l'ail

Scampis sautées au beurre parfumées à l'ail et persil. Accompagné de pain.

Scampis Luca (curry)

Scampis sautées, parfumées à la sauce tomate crémée au curry. Accompagné de pain.

Calamars à la romaine

Calamars frits et sauce tartare. Accompagné de pain.

Scampi à l'estragon

Scampis sautées, sauce parfumée à l estragon. Accompagné de pain.

Antipasti Luca et Papa (2 personnes)

Mix de charcuterie artisanale italienne avec Jambon de Parme, Coppa fondante et Mortadelle duo de Salami Milano traditionnel et Salami piquant de caractère, Duo de scampis et calamars frits, salade mixte. Accompagnements : Jardinière de légumes croquants, Grissini dorés et jeunes pousses de roquette. Le tout accompagné d une sauce tartare maison. Accompagné de pain.

Duo de scampi et calamars fritti

Scampis et calamars frits, sauce tartare. Accompagné de pain.

Cuisse de grenouilles à l'ail

Cuisse de grenouilles sautées à l'ail. Accompagné de pain.

Gambas flambés au Ricard

Gambas sautées, flambées au Ricard. Accompagné de pain.

Mousse au chocolat

L'onctueuse Mousse au chocolat Maison

Tiramisu maison

Le Tiramisu classique italien, fait maison

Tiramisu maison aux speculoos

Le Tiramisu crémeux au spéculoos, fait maison

Muffin vanille citron

Muffin moelleux parfumé à la vanille et citron

Muffin caramel speculoos

Muffin moelleux parfumé au caramel et spéculoos

Muffin triple chocolat

Muffin moelleux parfumé au triple chocolat

Muffin Nutella

Muffin moelleux parfumé au coeur Nutella

Tartelette à la framboise

Tartelette garnie de framboise

Tartelette citron meringuée

Tartelette garnie d'un crème onctueuse au citron intense , surmontée d'une meringue italienne dorée

Tartelette pomme

Tartelette aux pommes caramélisées

Mousse au chocolat blanc

Onctueuse mousse au chocolat blanc maison.

Aqua Panna 500 ml

EAU MINÉRALE NATURELLE

Peroni

Bière italienne

Peroni citron

Bière italienne parfumée au citron

Pepsi Max (1.5L)

Fanta Orange Lemonade PET 1000 ml

Boisson rafraîchissante avec jus d'orange. Avec arômes naturels.

Estathe pêche 33cl

Estathe citron 33cl

Jupiler

Pepsi 33cl

Pepsi Max 33 cl

Sussumanielo Serre rouge (Puglia)

Top - Conseil du patron.

Ettamiano Primitivo rouge (Puglia)

Top - Conseil du patron.

Lambrusco rouge

Primitivo rouge

Montepulciano d'Abruzzo rouge

Valpolicella Ripasso rouge

Chianti Classico rouge

Nero d'Avola rouge

Amarone Classico rouge

Bardolino Chiaretto rosé

Lambrusco rosé

Negroamaro Puglia rosé

Pinot Grigio blanc

Chardonnay Blanc

Vin blanc (75 cl)