Los Tacos

Plats burritos

Plats piou piou

Plats hamburger

Piou piou

Pilons de poulet, crudités, pommes frites mexicaines.

Mexicain spareribs

Le plat le plus apprécié du nouveaux mexique travers de porc, sauce barbecue.

Entrecôte

+/-350g. Accompagné de pommes de terre texanes et crudités (recommandé).

Mexicain burger

Boeuf haché de 150g grillé, sur un petit pain, accompagné de frites et crudités variées.

Fajitas de carne

Boeuf mariné et grillé en lamelles, oignons, tomates, poivrons et aromatisés mexicains servie avec tortillas de froment chaudes et crudités.

Fajitas de pollo

Poulet.

Fajitas de mariscos

Fruits de mer.

Fajitas vegetarianas

Duo de fajitas

Chili con carne

Boeuf haché et haricots rouges mijotés dans une sauce a base de chili ( jalapenos ) - riz a la mexicaine.

Chimichangas de pollo

Grande tortilla de froment frit fourrée de poulet aromatisé et fromage, nappée d'une sauce a base de creme et sauce au chili doux riz a la mexicaine et crudités.

Chimichangas de salmon

Saumon.

Taquitos dorados de pollo

Mini-tacos dorés au poulet riz a la mexicaine et crudités.

Burritos de carne

Grande tortilla de froment fourrée de boeuf haché assaisonné et d'un melange de fromages, nappée d'une sauce a base de creme & riz a la mexicaine et crudités ( recommande ).

Burritos de pollo

Poulet.

Burritos vegetarien

Enchiladas de carne

Deux tortillas de maïs fourrées de viande aromatisée, nappées de sauce ranchera et légèrement gratinées - riz a la mexicaine et crudités.

Enchiladas de pollo

Poulet.

Empanadas

Chaussons fourrés de morceaux de boeuf aromatisé, olives, raisins secs, nappés de sauce mole ( a base de feves de cacao ) riz a la mexicaine et crudités.

Festival mexican

Assortiment des principaux plats mexicains ( burritos, chili, chimichanga, poulet, pommes de terre texanes,... etc ).

Pollo con mole

Escalope de poulet enrobée de bacon dans une sauce mole ( a base de feves de cacao ) riz a la mexicaine et crudités.

Nachos

Mini-tortillas de mais gratinées d'un melange de fromages de piments verts mexicains, dés de poivrons et olives.

Nachos pollo

Poulet.

Nachos de mariscos

Fruits de mer.

Trio de nachos

Tacos de carne

Une galette de maïs fourrée de boeuf haché aromatisé et d'un mélange de fromages.

Tacos de pollo

Une galette de maïs fourrée de poulet aromatisé et d'un mélange de fromage.

Guacamole con totopos

Savoureux mélange de purée d'avocat, tomates fraiches, oignons en petits dés, coriandre fraîche et jus de citron vert, accompagné de chips de maïs croustillantes.

Guacamole con camarones

Crevettes roses.

Fruitas mariscos

Un assortiment de délicieux fruits de mer mijotés dans une sauce légèrement ailée.

Chili con carne

Boeuf haché, haricots rouges, sauce au chili ( piment mexicain ).

Quesadillas

Deux tortillas de froment généreusement fourrées d'un mélange de fromages et nappées d'un duo de sauces.

Coctel de camarones

Cocktail de crevettes fraîches, mais, salade, jus de citron vert, nappé d'une délicieuse sauce.

Chili loco

Chili, guacamole, fromage blanc, boeuf haché, cheddar.

Apéro gourmand pour 4 personnes

4 Margheritas, un chili loco a partager entre amis.

Bunuelos

Beignet chaud nappé de sirop au caramel et amandes effilées + boule de glace vanille.

Tortillas de fruta

Tortilla au froment farcie de pomme raisins secs, banane, amandes effilées, frie (recommandé).

Cajeta

Deux crêpes fourrées de confiture de lait servies avec de la glace à la vanille.

Helado acapulco

Banane, coco enrichi de chocolat au lait glace à la vanille chantilly.

Helado mexicano

Glace à la vanille nappée de liqueur de café (kahlua) flocons de mais servis dans une tortilla.

Sol

Desperados

Maes

Margarita lemon

Cocktail national du mexique : tequila, cointreau, jus de citron.

Cactus blue

Tequila, cointreau, curacao, sucre de canne.

Tequilla sunrise

Tequila, cointreau, jus d'orange, grenadine.

Coctel desire

Tequila, cointreau, liqueur de grenade.

Margarita al litro

Tequila bou-boum

Tequila, tonic, frappé et a boire d'un trait.

Coctel nada ( sans alcool )

Jus de fruits et crème de coco.

Coctel desire

Rhum, vanille, banane, ananas.