Le Pékin

Menu nouvel an (2 pers)

Bisque royale de homard, entrée deux délices. 2 croquettes de langoustine, 2 tempura de scampis. Canard laqué sauté aux 8 délices, beignets de poulet sauce aigre-douce, gambas grillés aux 5 parfums. Riz sauté. Litchis. 2 bouteilles de bière chinoise.

Menu Noël (2 pers)

Potage piquant. Entrée 5 spéciale maison. Canard laqué piquante, scampis au beurre et à l'ail, poulet sauté aux champignons chinois. Riz sauté. Litchis. 2 bouteilles de bière chinoise.

Menu A (1 personne)À composer

1 potage piquant, 2 nems, 2 raviolis au curry, plat au choix: poulet sauce curry, beignets de poulet avec sauce aigre-douce, porc sauté avec sauce de saison, poulet sauté avec sauce piquante.

Menu B (2 personnes)À composer

Potage piquant, entrée: mini loempia, plats de résistance : poulet sauté sauce piquante, scampis sautés sauce à l'ail.

Menu table de riz C (2 personnes)À composer

Potage au crabe, maïs et asperges, entrée spéciale en beignets, table de riz composé de 5 petit plats différents (poulet sauté, sauce haricots noirs, beignets de poulet sauce aigre douce, langoustines sautées aux champignons chinois, canard laqué, filets de poisson sautés aux légumes de saison).

Menu le pekin D(2 personnes)À composer

Potage crème d'ailerons de requin, brochettes de scampis avec sauté de poulet, trois plats spéciaux différents (gambas grillées à l'ail, canard laqué sauté 'huit délices', beignets aux trois parfums : porc, langoustine, boulettes de langoustine).

Scampis sautées aux légumes de saisonÀ composer

Scampis sautées à la sauce piquanteÀ composer

Scampis sautées à la sauce curryÀ composer

Scampis sautées aux champignons chinoisÀ composer

Scampis sautées à la sauce aigre douceÀ composer

Beignets de scampis sautées à la sauce aigre douceÀ composer

Scampis sautées à la sauce tomateÀ composer

Scampis sautées à la sauce à l'ailÀ composer

Gambas grillées à la sauce à l'ailÀ composer

Filet de poisson sauté aux légumes de saisonÀ composer

Filet de poisson sauté sauce piquanteÀ composer

Beignets de poisson sauce aigre douceÀ composer

Filet de poisson sauté aux champignons chinoisÀ composer

Calamars sautés aux légumes de saisonÀ composer

Calamars sautés sauce piquanteÀ composer

Calamars sautés sauce à l'ailÀ composer

Porc sauté aux légumes de saisonÀ composer

Porc sauté sauce piquanteÀ composer

Porc sauté sauce curryÀ composer

Porc sauté aux champignons chinoisÀ composer

Porc sauté sauce aigre douceÀ composer

Beignets de porc sauce aigre douceÀ composer

Canard laqué sauce légumes de saisonÀ composer

Canard laqué sauce piquanteÀ composer

Canard laqué sauté aux huit délicesÀ composer

Poulet, boeuf, porc, scampis , calamars.

Canard laqué sauce ananasÀ composer

Canard laqué sauce à l'orangeÀ composer

Canard laqué sauce aigre douceÀ composer

Canard laqué sauté aux champignons chinoisÀ composer

Canard laqué de PékinÀ composer

Crêpes et émincés de poireaux.

Poulet sauté aux légumes de saisonÀ composer

Poulet sauté sauce piquanteÀ composer

Poulet sauté sauce curryÀ composer

Poulet sauté aux champignons chinoisÀ composer

Poulet sauté sauce aigre douceÀ composer

Beignets de poulet sauce aigre douceÀ composer

Poulet sauté sauce ananasÀ composer

Poulet sauté sauce tomateÀ composer

Filet de boeuf sauté aux légumes de saisonÀ composer

Filet de boeuf sauté sauce piquanteÀ composer

Filet de boeuf sauté sauce curryÀ composer

Filet de boeuf sauté sauce aigre douceÀ composer

Filet de boeuf sauté aux champignons chinoisÀ composer

Filet de boeuf sauté aux oignonsÀ composer

Filet de boeuf sauté sauce poivre noirÀ composer

Cassolette de famille chinoiseÀ composer

poulet, bœuf, porc, scampis , calamars

Cassolette de fruits de merÀ composer

langoustine, poisson, saumon, calamars

Scampis ti panÀ composer

Canard ti panÀ composer

Poulet ti panÀ composer

Sauce haricots noirs.

Boeuf ti panÀ composer

Sauce piquante.

Cuisses de grenouilles grillées à l'ailÀ composer

Huit délices ti panÀ composer

Sauce piquante, scampis , boeuf, porc, poulet, calamars.

Boulettes de viande sautées aux légumes saisonÀ composer

Riz blanc

Riz sauté aux légumes

Riz sauté au poulet

Riz sauté au porc

Riz sauté au boeuf

Riz sauté aux scampis

Riz sauté spécial maison

Poulet, bœuf, porc, scampis.

Riz sauté au canard

Nouilles sautées aux légumes

Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au porc

Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées aux scampis

Nouilles sautées spécial maison

Porc, boeuf, porc, scampis

Nouilles sautées au canard

Sauce aigre douce

Sauce piquante

Sauce soja

Sauce hoisin

Potage maison

À base de langoustines, calamars, crabe, champignons chinois.

Bouillon de volaille

Aux champignons et bambou.

Potage piquant

Crème de nids d'hirondelle

Crème d'ailerons de requin

Potage au crabe, maïs et asperges

Potage de wantan

Raviolis chinois.

Bisque royale de homard

Croquettes de scampis

4 pièces.

Loumpia chinois

1 pièce.

Beignet de scampis

4 pièces.

Hors d'oeuvre varié du chef

3 pièces, loumpia, brochettes de poulet, raviolis curry.

Brochettes de poulet

2 pièces.

Brochettes de Scampis

2 pièces.

Brochettes de porc

2 pièces.

Nems

4 pièces. Au porc.

Beignet de wantan

4 pièces, raviolis chinois.

Boulettes de viande en beignets

4 pièces.

Cuisses de grenouille à l'ail

Gambas à l'ail

Scampis à l'ail

Trigons au curry

4 pièces.

Ha kao

4 pièces, raviolis de crevettes à la vapeur.

Shao maï

4 pièces, boulettes de viande à la vapeur.

Assortiment de dim-sum

4 pièces.

Entrée 5 spécialités maison

10 pièces pour 2 personnes.

Mini loumpia

6 pièces, végétarien.

Tempura de scampis

5 pièces.

Salade de légumes

Salade de légumes au poulet

Salade maison

Jambon, crabe, crevettes.

Salade de crevettes

Litchis

Beignets d'ananas

Beignets de bananes

Beignets de pommes

Beignets de litchis

Coca-Cola

Coca-Cola Zero Coke Soft drink Sleekcan 330 ml

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.

Fanta

Ice tea

Jus de litchis

lce Tea pêche

Bière chinoise

Tsingtao.

Eau plate Spa

Red Bull