La Chine

Menu EÀ composer

Potage au choix, hors d'oeuvre composé d'un loempia, brochette de porc et beignets de poisson, plat au choix et salade de fruits chinois.

Menu spécial canardÀ composer

Potage au choix, hors d'oeuvre : scampis grillés à l'ail, plat au choix, dessert: salade de fruits chinois.

Menu table de riz (2 personnes)À composer

Gambas grillées à l'ail, potage au choix, hors d'oeuvre maison, plat composé de : canard laqué de Pékin, langoustine à l'impériale, boeuf sauté aux légumes, cuisses de grenouilles à l'ail et riz cantonais (contient du porc), dessert: salade de fruits chinois.

Menu DÀ composer

Potage au choix + hors d'oeuvre 5 délices : assortiment de 5 sortes de beignets + plat au choix + dessert: salade de fruits chinois.

Menu fêtes de fin d année

Filets de poisson préparation La ChineÀ composer

Beignets de poissonsÀ composer

Beignets de langoustines sauce aigre-douces (environ 10 pièces)À composer

Scampis aux champignons, bambous et poivronsÀ composer

Scampis sauce piquanteÀ composer

Scampis sautées à l'ananas et à la sauce aigre-douceÀ composer

Scampis au curryÀ composer

Langoustines à l'impérialÀ composer

Cuisses de grenouilles préparation "La Chine"À composer

Calamars sautés aux légumesÀ composer

Calamars en beignet à la sauce aigre douceÀ composer

Gambas à l'ail préparation maisonÀ composer

Noix de St-Jacques du chefÀ composer

Variétés de crustacés (3) sautées aux légumesÀ composer

Gambas à la vapeurÀ composer

Plat mandarin 4 délicesÀ composer

Noix de Saint-Jacques, sole, calamars, gambas.

Scampis rouges thaïs et basilicÀ composer

Canard laqué de PékinÀ composer

Canard 8 parfums spécialité maisonÀ composer

Canard laqué aux légumesÀ composer

Canard à l'ananasÀ composer

Canard à l'orangeÀ composer

Dés de poulet sautés aux noix de cajouÀ composer

Blanc de poulet sauté aux champignons chinoisÀ composer

Dés de poulet aux légumesÀ composer

Poulet à l'ananas préparation La ChineÀ composer

Blanc de poulet sauce relevéeÀ composer

Poulet sauce curryÀ composer

Dés de poulet sautés à la sauce tomateÀ composer

Beignets de poulet sauce aigre-douceÀ composer

Poulet rouge thaï et basilicÀ composer

Beignets de porc sauce aigre-douceÀ composer

Plat de famille ShanghaïÀ composer

Viande de porc sautée aux légumesÀ composer

Viande de boeuf sautée aux légumesÀ composer

Plat de famille chinois 3 variétésÀ composer

Poulet, porc et boeuf sautés aux légumes

Plat mandarin 8 délicesÀ composer

Viande de boeuf sautée au curryÀ composer

Viande de porc à la sauce piquanteÀ composer

Viande de porc rouge thaï et basilicÀ composer

Viande de boeuf rouge thaï et basilicÀ composer

Chop soy au poulet et légumesÀ composer

Chop soy au porc et légumesÀ composer

Chop soy au boeuf et légumesÀ composer

Chop Soy sauté spécialÀ composer

Langoustines, poulet, porc et légumes.

Chop Soy sauté aux langoustines-légumesÀ composer

Chop soy sauté aux légumesÀ composer

Riz sauté au poulet-légumes

Riz sauté au porc-légumes

Riz sauté au boeuf-légumes

Riz sauté spécial langoustines, porc, poulet et légumes.

Riz sauté aux langoustines-légumes

Riz sauté cantonnais

Riz sauté aux légumes

Riz blanc

Nouilles sautées au poulet

Légumes.

Nouilles sautées au porc

Légumes.

Nouilles sautées au boeuf

Légumes.

Nouilles sautées spéciales

Langoustines, porc, poulet et légumes.

Nouilles sautées aux langoustines

Légumes.

Nouilles sautées aux légumes

Potage maison

Bouillon de volaille aux champignons

Potage de tomate

Crème de nids d'hirondelles

Potage piquant

Soupe de raviolis chinois

Potage au crabe et asperges

Pinces de crabe farcies

(4 pièces)

Croquettes au poulet et soja (loempia)

Mini loempia

(7 pièces) végétariens

Hors d'œuvre maison 6 parfums (6 pièces)

Hors d'œuvre maison 6 parfums (12 pièces)

6 sortes de beignets.

Bouchées de porc à la vapeur Siomaï (5 pièces)

Raviolis de crevettes à la vapeur (5 pièces)

Brochettes de poulet rissolées (2 pièces)

Brochettes de poulet Yakitori (4 pièces)

Brochettes de poulet Yakitori (8 pièces)

Brochettes de porc rissolées (2 pièces)

Hors d'oeuvre chinois

Beignets de scampis (5 pièces)

Tempura de crevettes (4 pièces)

Nems

Croquettes vietnamiennes.

Hors d'oeuvre à la vapeur Dim Sum (5 pièces)

Hors d'oeuvre à la vapeur Dim Sum (10 pièces)

Cuisses de grenouilles à l'ail

Scampis grillés

10 pièces, accompagné de riz blanc

Brochettes de scampis au lard fumé (2 pièces)

Triangles au curry

Champignons farcis à la vapeur (5 pièces)

Salade chinoise (surimi)

Salade chinois au poulet

Salade froide au soja et poulet

Salade chou carotte

Sauce aigre-douce

Sauce soja

Sauce piquante

Sauce huître

Litchis en sirop

Portion individuelle

Arbouses en sirop

Portion individuelle

Longans en sirop

Portion individuelle

Litchis en sirop

conserve

Longans en sirop

conserve

Arbouses en sirop

conserve

Coca-Cola (canette)

Fanta (canette)

Coca-Cola Coke Soft drink 1500 ml

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux.

Fanta Orange Lemonade Pet 1500 ml

Boisson rafraîchissante avec jus d'orange.

Bière chinoise

Vin rosé (70 cl)

Vin rouge (70 cl)

Vin blanc (70 cl)

Jupiler (33cl)

Eau chaudfontaine

Ice tea pêche

Lipton ice tea pêche

Ice tea pétillant

Lipton ice tea pétillant

Red bull

Red Bull canette

Ice tea pétillant zero

Lipton ice tea pétillant zero (canette)