Blue Chili

Kai saté (3 pièces)

Brochettes de poulet tendre marinees au curry jaune thai, grillees a la perfection et accompagnees de notre sauce cacahuetes maison onctueuse. Equilibre parfait entre epices douces et saveur cremeuse pour un vrai delice thai.

Tod man pla ( 2 pièces)

Beignets de poisson thai delicatement epices, prepares avec des herbes et aromates frais. Moelleux et parfumes, chaque bouchée offre un parfait equilibre de saveurs pour une entree authentique et raffinée de la cuisine thai

Poh pia kaï

Fine croquette de pate de ble, farcie de tendre poulet , legumes frais et de vermicelles, legerement croustillante et pleine de saveurs. Un classique thai a deguster en entree ou en snack.

Poh pia veggie

Fine croquette de pate de ble, farcie de legumes frais et de vermicelles, legerement croustillante et pleine de saveurs. Un classique thai a deguster en entree ou en snack.

Look shin (3 pièces)À composer

Brochette de boulettes de poisson ou de bœuf frit, sauce.

Kaï tod (3 pièces)

Poulet frit a la thai, croustillant et savoureux, accompagne de sa sauce d accompagnement. Un plat gourmand et parfume qui ravira les amateurs de saveurs thai.

Yam woon sen talay

Salade thai raffinee de vermicelles de soja aux fruits de mer (crevettes et calamars), melanges avec tomates fraiches, oignons rouges et coriandre. Assaisonnement au citron vert, piment, offrant un bel equilibre entre fraicheur, acidite et leger piquant.

Kaï Yang

Poulet grille a la thai, marine et tendre, servi avec du riz collant. Un plat savoureux et parfume, parfait pour decouvrir les vraies saveurs thai.

Krousti thaï Blue chili

Base de riz chaud avec poulet croustillant frit à la thaï , oignons rouge, citron , coriandre , épices maison , mayo épicée .

krousti thaï sauce cacahuètes

Base de riz chaud avec poulet croustillant frit à la thaï, sauce cacahuètes , oignons sec .

Krousti thaï cheese & paprika

Base de riz chaud avec poulet croustillant frit à la thaï , sauce au fromage et paprika .

krousti thaï truffes

Base de riz chaud avec poulet croustillant frit à la thaï, sauce truffe .

Krousti thaï original

Base de riz chaud avec poulet croustillant frit à la thaï , sauce aigre douce , oignons sec .

Tom kha kaï

Potage thai a base de lait de coco avec poulet tendre, galanga et feuilles de kefir qui apportent un parfum frais et citronne. Une soupe douce, onctueuse et parfumee, typique de la cuisine thai..

Ko tiowÀ composer

Soupe de nouilles de riz thai dans un bouillon maison riche et savoureux, accompagnee de legumes frais et de viande tendre, au choix poulet ou boeuf. Un plat reconfortant et parfume, typique de la street food thai.. Est considéré comme un plat.

Tom yam khung

Un incontournable de la cuisine thaïlandaise.Ce bouillon épicé et parfumé aux crevettes mêle citronnelle, crème de lait, galanga, feuilles de kaffir et un zeste de piment pour une explosion de saveurs.Un voyage gourmand à chaque cuillère.

Pad thaï veggie

Nouilles de riz sautees au wok avec legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison . Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai.

Pad thaï kaï

Nouilles de riz sautees au wok avec poulet tendre et legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison. Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai.

Pad thaï nua

Nouilles de riz sautees au wok avec boeuf tendre et legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison. Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai.

Pad thaï khung

Nouilles de riz sautees au wok avec scampis et legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison. Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai.

Pad Thaï tofù

Nouilles de riz sautees au wok avec tofu et legumes frais, le tout enrobe de notre sauce Pad Thai maison. Accompagne d un morceau de lime a presser dessus et de cacahuetes grillees concassees. Un plat riche en saveurs, legerement sucre-sale, typique de la cuisine de rue thai.

Pad kra pao kaïÀ composer

Poulet finement hache saute au wok avec basilic thai, ail, haricots verts croquants et carottes. Releve avec une sauce thai savoureuse et accompagne d un oeuf frit coulant qui sublime le plat. Legerement piquant ou piquant. Servi avec du riz jasmin

Pad kra pao nuaÀ composer

Boeuf finement hache saute au wok avec basilic thai, ail, haricots verts croquants et carottes. Releve avec une sauce thai savoureuse et accompagne d un oeuf frit coulant qui sublime le plat. Legerement piquant ou piquant. Servi avec du riz jasmin

Phad phak veggie

Legumes frais sautes au wok avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat leger et plein de saveurs qui met a l honneur les legumes croquants et la cuisine thai authentique. Servi avec du riz jasmin parfume.

Phad phak kaï

Legumes frais sautes au wok avec poulet tendre et notre sauce thai maison savoureuse. Un plat leger et plein de saveurs qui met a l honneur les legumes croquants et la cuisine thai authentique. Servi avec du riz jasmin parfume

Phad phak nua

Legumes frais sautes au wok avec boeuf tendre et notre sauce thai maison savoureuse. Un plat leger et plein de saveurs qui met a l honneur les legumes croquants et la cuisine thai authentique. Servi avec du riz jasmin parfume

Phad phak khung

Legumes frais sautes au wok avec scampis et notre sauce thai maison savoureuse. Un plat leger et plein de saveurs qui met a l honneur les legumes croquants et la cuisine thai authentique. Servi avec du riz jasmin parfume

Laap kaïÀ composer

Salade thaïlandaise de poulet finement hache, melangee avec des herbes fraiches, coriandre, oignons rouges et jus de lime. Assaisonnee aux epices thai et au riz torrefie moulu qui apporte une saveur unique et une texture legerement croustillante. Servi avec du riz jasmin

Laap nuaÀ composer

Salade thailandaise de boeuf finement hache, melangee avec des herbes fraiches, coriandre, oignons rouges et jus de lime. Assaisonnee aux epices thai et au riz torrefie moulu qui apporte une saveur unique et une texture legerement croustillante. Servi avec du riz jasmin parfume.

Kao pad veggie

Riz jasmin saute au wok avec legumes frais et oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant

Kao pad kaï

Riz jasmin saute au wok avec poulet tendre, legumes frais et oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant

Kao pad nua

Riz jasmin saute au wok avec boeuf tendre, legumes frais et oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant.

Kao pad khung

Riz jasmin saute au wok avec scampis, legumes frais et oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant.

Kao pad tofu

Riz jasmin saute au wok avec tofu, legumes frais et oeuf, le tout releve avec notre sauce thai maison savoureuse. Un plat simple, parfumé et reconfortant

Massaman kaï

Le Massaman Kaï est un poulet mijoté dans un curry brun thaïlandais doux et parfumé, préparé avec du lait de coco, des épices aromatiques, des pommes de terre et des patates douces fondantes. Ce plat riche et légèrement sucré-salé est servi avec du riz jasmin parfumé.

Massaman nua

Bœuf mijoté dans un curry brun thaïlandais doux et parfumé, préparé avec du lait de coco et des épices aromatiques. La viande devient tendre après une cuisson lente et est accompagnée de pommes de terre et de patates douces fondantes. Ce plat riche et légèrement sucré-salé est servi avec du riz jasmin parfumé

Kang kiowan kaï

Poulet mijote dans un curry vert thailandais parfume et legerement releve, prepare avec du lait de coco. Il est accompagne d aubergines thailandaises et de pousses de bambou qui apportent texture et authenticite au plat. Ce curry savoureux est servi avec du riz jasmin.

Kang kiowan nua

Boeuf mijote dans un curry vert thailandais parfume et legerement releve, prepare avec du lait de coco. Il est accompagne d aubergines thailandaises et de pousses de bambou qui apportent texture et authenticite au plat. Ce curry savoureux est servi avec du riz jasmin.

Kang dang kaï

Poulet mijote dans un curry rouge thailandais parfume et legerement releve, prepare avec du lait de coco. Il est accompagne d aubergines thailandaises et de pousses de bambou qui apportent texture et authenticite au plat. Ce curry savoureux est servi avec du riz jasmin.

Kang dang nua

Boeuf mijote dans un curry rouge thailandais parfume et legerement releve, prepare avec du lait de coco. Il est accompagne d aubergines thailandaises et de pousses de bambou qui apportent texture et authenticite au plat. Ce curry savoureux est servi avec du riz jasmin.

Pad see ew veggie

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramélisé par la cuisson au wok, typique de la street food thai. Version vegetarienne.

Pad see ew poulet

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de poulet tendre et de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramélisé par la cuisson au wok, typique de la street food thai

Pad see ew boeuf

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de boeuf tendre et de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramelise par la cuisson au wok, typique de la street food thai.

Pad see ew scampis

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de scampis et de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramelise par la cuisson au wok, typique de la street food thai..

Pad see ew tofù

Nouilles de riz larges sautees au wok dans une sauce soja thai savoureuse, accompagnees de tofu et de legumes frais et croquants. Un plat riche en saveurs, legerement caramelise par la cuisson au wok, typique de la street food thai.

Yam Nua

Fines tranches de boeuf saisies, mêlées d'oignons rouges, tomates , coriandre et noix de cajou croquantes . Le tout est relevé d'un assaisonnement parfumé au citron vert, piment et ail.

Kroupouc

Chips de manioc.

Sauce aigre douce

Sauce cacahuètes

Supplément riz

DaifukuÀ composer

Dessert à base de farine de riz gluant et haricot rouge.

Tarte jasmin

Tarte delicatement parfumee au jasmin, aux notes florales subtiles et elegantes. Un dessert leger et original qui apporte une touche raffinee pour terminer le repas

Mango sticky rice

.Riz gluant parfumé cuit à la vapeur, nappé d'un crème de coco légèrement sucrée, accompagnée de mangue fraîche et fondante. Un dessert thaï emblématique aux saveurs douces et exotiques.

Bubble tea (Lytchee&mangue)

boisson à base de thé vert avec des perles de boba

Bubble tea (fraise&pêche)

boisson à base de thé vert avec des perles de boba (fraises et pêche)

Coca-Cola (33cl)

Boisson rafraîchissante aux extraits de végétaux.

Oishi Green Tea (50cl)

Thé vert

Oishi Green Tea Lemon (50cl)

Thé vert au citron

Oishi black tea lemon (50cl)

Thé noir au citron

Eau de Coco (35cl)

Boisson à base de noix de coco roties

Jus de litchi (35cl)

Boisson aux litchis

Singha beer (32cl)

Bière à base de malte d'orge.

Chang beer (32cl)

Bière avec du riz, malt et orge.

Jasci biologico (vin rouge ) 75cl

Montepulciano d'Abruzzo (vin bio), sans sulfite , année 2021

Jasci biologico (vin rosé ) 75cl

Cerasuolo d'Abruzzo ( vin bio), année 2021

Jasci biologico (vin blanc)

Trebbiano d'Abruzzo (vin bio), année 2022

Kato grape

Grape juice with data de coco

Leo

Lager beer

Capri-sun multivitamine

Boisson à base d'eau de source fruitée