Azul

Tarama

Tzatzíki

Trio

Tzaziki, tarama, houmous.

Tirokafteri

Mousse de fromage fêta, poivrons grillés.

Fêta froide

Fêta chaude

Salade Grecque

Tomates, concombres, olives, poivrons, oignons rouges, fêta, huile d'olive et origan grec.

Scampis à l'ail

Feuilles de vigne sauce citron (5 pièces)

Scampis diaboliques

Scampis frits

Calamars frits

Gambas au vin blanc

Brochette de scampis

Feuilles de vigne sauce tomate (5 pieces)

Houmous

Salade Mechouia

Aubergines, tomates, poivrons grillés.

Brick au thon

Briouates de poulet (3 pièces)

Briouates de bœuf (3 pièces)

Briouates saumon-épinards (3 pièces)

Trio de briouates

Poulet, boeuf, saumon.

Scampis à l'oriental (5 pièces)

Aubergines, poivrons, tomates grillés, olives noires, cumin, sauce tomate, coriandre.

Pastilla de poulet aux amandes grillées

Scampis Azul (5 pièces)

Oignons, poivrons, estragon, tomate crème.

Gambas grillées (5 pièces)

Assiette apéritive Azul

2 scampis frits, 2 gambas grillées, 2 calamars frits, 2 briouates de poulet, 2 briouates de bœuf, fêta, tzatziki, sauce tartare maison et salade.

Mezze traditionnel

Tarama, tzatzíki, houmous, fêta, tirokafteri, feuille de vigne, salade.

Mezze calamars 1 personne

Mezze, 2 calamars frits.

Mezze calamars 2 personnes

Mezze, 4 calamars frits.

Mezze calamars 3 personnes

Mezze, 6 calamars frits.

Tajine aux légumes

Tajine kefta

Haché de bœuf, veau, épices orientales.

Tajine poulet, olives & citrons confits

Tajine poulet & légumes

Tajine agneau & légumes

Tajine agneau, pruneaux & amandes grillées

Tajine cabillaud

Mezze traditionnel

Tarama, tzatzíki, houmous, fêta, tirokafteri, feuille de vigne, salade.

Mezze calamars

Mezze, 2 calamars frits.

Mezze Azul

Mezze, 2 calamars, 1 gambas grillé, 1 scampis frit.

Mezze oriental

Mezze, 2 calamars, trio de briouates ,1 gambas grillé.

Mezze terre & mer (kefta)

Mezze, 2 calamars, 1 gambas grillée, 1 scampis frit, steak de kefta.

Mezze terre & mer (agneau)

Mezze, 2 calamars, 1 gambas grillé, 1 scampis frit, 3 brochettes d'agneau grillées.

Couscous aux légumes

Couscous merguez

Couscous grande brochette de poulet

Couscous Kefta

Steak de haché de bœuf, veau grillé, épices orientales.

Couscous gigot d'agneau

Noix d'agneau grillées, 3 pièces.

Couscous grande brochette de bœufÀ composer

Couscous grande brochette d'agneau

Couscous petites brochettes d'agneau (5 pièces)

Couscous côtes d'agneau (4 pièces)

Couscous steak d'agneau

Couscous filet d'agneau

Couscous méchoui d'agneau

Souris d'agneau cuite à basse température.

Couscous ragout d'agneau

Souris d'agneau mijotée.

Couscous entrecôte

Couscous royal

1 steak kefta, 1 tranche de noix d'agneau, 1 côte d'agneau, 1 petite brochette d'agneau, 1 grande brochette de poulet, 1 merguez.

Moussaka

Giouvetsi agneau

Giouvetsi scampis

Giouvetsi poulet

Giouvetsi kefta

Souris d'agneau miel & thym, sauce portoÀ composer

Assiette 5 petites brochettes d'agneauÀ composer

KeftaÀ composer

MerguezÀ composer

Grande brochette de pouletÀ composer

Grande brochette d'agneauÀ composer

Grande brochette de bœufÀ composer

Steak de bœufÀ composer

Côtes d'agneau (4 pièces)À composer

Filet d'agneau

Entrecôte irlandaiseÀ composer

Assiette mixte grillÀ composer

1 steak kefta, 1 tranche de noix d'agneau, 1 côte d'agneau, 1 petite brochette d'agneau, 1 grande brochette de poulet, 1 merguez.

Pavé d'agneauÀ composer

Espadon grilléÀ composer

Filet de sole meunièreÀ composer

Sole farinée cuite à la poêle, sauce au beurre blanc.

CabillaudÀ composer

Assiette grande brochette de pouletÀ composer

Assiette steak kefta grilléÀ composer

Assiette merguezÀ composer

Farandole de pâtisseries orientales

Farandole de pâtisseries grecques

Baklava

Mousse au chocolat

Mousse de mascarponne au spéculoos

Tiramisu

Crème brûlée

Moelleux au chocolat

Et sa boule de glace vanille.

Colonel

Coupe brésilienne

Coupe dame blanche

Boule de glaceÀ composer

Boule de sorbet du glacier "Chez Marthe"

Café liégeois

Thé gourmand

Café gourmand

Eau plate (50 cl)

Eau pétillante (50 cl)

Eau plate (1l)

Eau pétillante (1l)

Coca-Cola (25 cl)

Coca-Cola Zéro (25 cl)

Coca-Cola (1l)

Coca-Cola Zéro (1l)

Fanta (33 cl)

Sprite (33 cl)

Fuze Tea

Fuze Tea pêche

Schweppes Agrumes

Schweppes Tonic

Tonic Pink Pepper

Tonic Hibiscus

Jus d'orange

Jupiler

Carlsberg

Carlsberg O°

Leffe

Orval

Hoegaarden rosée

Café

Expresso

Cappuccino

Thé menthe

Irish coffee

Italian coffee

French coffee

Jack Daniel's

Johnnie Walker Black

Chivas Regal

Glenfiddish 12 ans

Talisker 10 ans

Diplomatico

Don papa

Cognac

Armagnac

Calvados

Metaxa 5 étoiles

Metaxa 7 étoiles

Thibarine

Amaretto

Limoncello

Liqueur de banane

Liqueur de rose

Liqueur de figue

Boukha

Baileys

Sambuca

Cointreau

Grappa

Grappa miel