Asia

7 délices pour 2 personnesÀ composer

Canard de Pékin, scampi à l'impérial, ailes de poulet frites, dés de poulet frits à la sauce aigre-douce, émincés de boeuf façon sichuan (piquant), beignets de poisson, nouilles sautées ou riz sauté.

5 délices pour 2 personnes

Canard de Pékin, plat de famille chinois maison, dés de poulet à la sauce piquante, scampi sauté à la sauce aigre-douce et au cocktail de fruit, beignets de poisson.

Délices de la mer pour 2 personnesÀ composer

Gambas Jiao Yan (grillées et piquantes), beignets de calamars, coquilles St. Jacques sautées à l'ail, beignets de poisson, scampi à la sauce tomate, tempura de scampis, nouilles sautées ou riz sauté.

Les 3 délices façon du chef

Porc, boeuf et poulet.

Plat famille chinoise

Porc, boeuf, poulet, calamars et scampi.

Loempia au poulet maison

Croquettes impériales

Nems.

Ha-Kao

Dim-sum.

Brochettes de porc

Satés de porc 2 pièces légèrement piquant

Xui Mai

Dim-sum.

Hors d'oeuvres variés

Loempia au poulet, brochettes de porc, beignets de poulet.

Hors d'oeuvre 3 variétés

Nems, beignets de crevettes, brochettes Xiu Mai.

Les 4 délices à la vapeur

Dim-sum.

Légumes de soja

légumes de soja sautés

Salade chinoise

Hors d'oeuvre Asia

Nems, brochette de porc, beignets de poulet.

Beignets de raviolis à la viande et légumes

Hors d'oeuvres spécial maison

Nems, beignets de scampi, beignets de raviolis, brioches, crudités.

Brioches chinoises grillées

Raviolis chinois grillés

Huit délices à la vapeur

Dim-sum.

Huit délices frits

Triangles de curry

Fait maison.

Xiu Mai au boeuf

Dim-sum.

Assortiment de brochettes

Porc, boeuf et poulet.

Ailes de poulet épicées

Brochettes de poulet

Gambas grillés Jiao Yan

Oignons, poivrons, piquant - 3 pièces.

Loempia végétarienne maison

Beignets de scampiÀ composer

Á la sauce tomate, aigre-douce ou curry.

Scampi sautés aux champions et au bambou

Scampi sauce tomate piquante

Scampi sauce curry

Á l'ancienne.

Scampi à l'impérial

Sauce tomate.

Panier de fruits de mer

Façon du chef.

Calamars sautés avec légumes

Scampi grillés à l'ail

Beurre et ail

Pinces de crabe "Mode Asia"

Beignets de poisson frits à la sauce aigre-douce

Beignets de calamars

Á la sauce tomate, aigre-douce ou curry.

Cuisses de grenouilles façon Asia

Pinces de crabe à l'Impériale

Fruits de mer sautés à la sauce curry

Á l'ancienne.

Fruits de mer sautés à la sauce tomate piquante

Fruits de mer sautés à l'ail

Au beurre.

Cuisses de grenouille sautées à l'ail

Au beurre.

Calamares sautés à l'ail

Au beurre.

Coquilles St. Jacques sautées à l'ail

Au beurre.

Gambas Jiao Yan

Grillés et piquants.

Gambas à l'imperiale

Tomate piquant.

Cassolette de fruits de mer

Scampi sautés à la sauce aigre-douce et au cocktail de fruits

Calamars Jiao Yan

Grillés et piquants.

Scampi Jiao Yan

Grillés et piquants.

Filet de poisson grillé piquant à la sauce aigre-doux

Filet de boeuf

Scampi

Piquant.

Filet d'agneau

Piquant.

Fruits de mer

Canard Ti-pan

Piquant. ( pas de crêpes)

Cuisses de grenouilles

Piquant.

Calamars

Dés de poulet

Piquant.

Filet de porc

Coquilles St Jacques

Chia Chiang Tofu

tofu frit sautés avec Ou Sans viandes veuillez l'indiquer merci

Ma-Po Tofu

Piquant et avec viandes.

Emincés de boeuf façon sichuan

Piquant.

Filets de boeuf découpés aux légumes

Filets de boeuf sauce curry

Á l'ancienne.

Filet de boeuf façon Asia

Façon Asia.

Filets de boeuf sautés aux gingembres, oignons

Emincés de boeuf piquant grillés à la sauce aigre-douce

Filet de porc sauté aux légumes

Filet de porc à la sauce curry

Á l'ancienne.

Émincés de porc façon sichuan

Piquant.

Chop-choy au porc

Travers de porc grillés Jia yan

Piquant.

Travers de porc grillés à l'aigre-doux

Rognons de porc façon du chef

Piquant.

Cassolette d'agneau épicé aux haricots noir

Filet d'agneau grillé à la sauce piquante

Blanc de poulet aux champignons chinois

Beignets de poulet à la sauce aigre-douce

Mélangé.

Poulet à l'ananas

Blanc de poulet à la sauce curry

Á l'ancienne.

Blanc de poulet à la sauce tomate piquante

Dés de poulet aux poivrons à la sauce piquante

Filets de poularde aux noisettes

Dés de poulet aux noix de cajou

Omelette chinoise

Sauce tomatée.

Chop-choy au poulet

Ailes de poulet Jia yan

Piquantes.

Beignets de pouletÀ composer

Sauce tomate, aigre-douce ou sauce curry à part.

Blanc de poulet sauce aigre-douce et cocktail de fruits frais

Filets de poulet grillé piquant à la sauce aigre-doux

Canard de Pékin

Spécialité maison ,crêpes maison.

Canard de Pékin aux fines herbes chinoises

Canard à l'ananas

Canard à l'orange

Légumes chinois sautés à la sauce Hao Yuou

Sur commande.

Brocolis ou haricots sautés à l'ailÀ composer

Sur commande.

Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautées au porc

Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées au scampi

Nouilles sautées nature

uniquement en accompagnement avec les plats.

Nouilles sautées du chef

Nouilles sautées aux fruits de mer

Vermicelles de riz sautésÀ composer

Au poulet ou au porc.

Nouilles végétariennes

aux légumes

Riz sauté au poulet

Riz sauté au porc

Riz sauté au boeuf

Riz saute au scampi

Riz sauté du chef

Riz sauté nature

uniquement en accompagnement avec les plats.

Riz sauté aux fruits de mer

Riz sauté végétarien

plat complet

Bouillon de volaille aux champignons chinois

Potage aux fruits de mer

Potage au bambou et poulet

Potage piquant

Potage aux tomates

Potage aux nids d'hirondelles

Potage aux raviolis chinois

a la viande

Potage aux raviolis de langoustines

aux langoustines

Coca-Cola (33 cl)

Coca-Cola Zero Coke Soft drink Sleekcan 330 ml

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux, avec édulcorants.

Fanta Orange (33 cl)

SPRITE Lemonade SLEEKCAN 330 ML

Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert, avec sucre et édulcorant.

Ice Tea (33 cl)

Coca-Cola (1 l)

Coca-Cola Zero (1 l)

Evian (1 l)

Eau plate.

San Pellegrino (1 l)

Eau pétillante.