Armenian Garden

Dorade entier avec légumes grillés

Brochette de blanc de poulet grillée

Esturgeon grillé aux légumes

Kebab

Mix grill arménien 4 personnes

Assortiment de viandes grillées à partager.

Shashlik de filet pur de porc 300g

Filet pur de boeuf grillé

Mix grill seafood 4 personnes

Assortiment de poissons et fruits de mer grillés à partager.

Ailes de poulet grillées

Mini Mix Gril

Mix grill arménien 2 personnes avec pommes de terre et sauce

Assortiment de viandes grillées à partager.

Kebab à la mozzarella

Coquelet grillé au mangal

Gambas grillées

Gambas 1kl griller avec des sauces

Ribs de porc grillés

Côtelettes d'agneau grillées

Wok de légumes

Légumes sautées au wok.

Arishta au tomahawk

Pour 2 personnes. Pâtes arméniennes aux steak tomahawk.

Tolma aux feuilles de vigne

Feuilles de vigne farcies à la viande bœufet au riz.

Arishta aux cuisses de canard

Pour 2 personnes. Pâtes arméniennes aux cuisses de canard.

Khashlama au poisson ishkhan (poisson truite)

Truite Ishkhan mijotée aux légumes.

Khashlama à l'agneau

Agneau mijoté aux légumes, spécialité arménienne.

Khinkali

Par 5 pièces. Raviolis géorgiens traditionnels farcis de viande hachée, d'oignons et d'épices.

Couronne d'agneau impériale aux groseilles

Couronne d'agneau rôtie, sauce aux groseilles.

Ojahuri

Pommes de terre sautées à la viande, à la façon caucasienne.

Frites

Riz blanc

Assortiment de pain et lavach

Légumes grillés au mangal

Pommes de terre Chemur

Façon arménienne.

Piment fort grillé

Sauce barbecue

Sauce arménienne

Sauce césar

Sauce au vin rouge

Roulés d'aubergine

Aubergines grillées farcies.

Assortiment de légumes frais

Légumes frais de saison.

Assortiment de viandes

Charcuteries et viandes froides.

Roulés de kavurma de boeuf

Kavurma arménienne de boeuf, en roulés.

Tolma yalanchi

Feuilles de vignes farcies au riz et aux légumes. Servi froid.

Assortiment de légumes marinés

Légumes marinés de saison.

Assortiment de fromages

Sélection de fromages variés.

Scampis à l'ail

Scampis sautés à l'ail.

Crevettes sautées aux légumes, sauce chili

Crevettes poêlées, sauce légèrement piquante.

Ishli köfta arménienne

Boule de boulgour farcie à la viande.

Pommes de terre paysannes au lard

Pommes de terre sautées au lard.

Scampis diabolique

Scampis à la sauce piquante.

Spas

Soupe arménienne au yaourt.

Soupe de poissons et fruits de mer

Soupe aux poissons et aux fruits de mer.

Bortsch

Soupe traditionnelle à la betterave elle vient de bœuf

Solyanka

Soupe épaisse et relevée, à base de viande et de cornichons.

Salade de brocoli à l'orange

Brocoli, orange, poivrons tricolores.

Salade Armenian garden au boeuf chaud

Légumes frais, boeuf sauté. Servi tiède.

Salade mixte

Mélange de salades fraîches de saison.

Salade César

Salade romaine, croûtons, parmesan, sauce César.

Salade César aux crevettes

Salade romaine, crevettes, croûtons, parmesan, sauce César.